Pate a truite maison

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Pate a truite maison

Message  Matlion007 le Sam 21 Juil - 10:35

Bonjour a tous

Connaissez vous des recettes de pâte a truite maison?
Moi j'ai entendu parlé d'une recette avec jaune d'oeufs, fromage, farine et pastis.
Pouvez vous me donner des conseils sur les dose, la méthode de fabrication ou d'autre recettes.

Merci !

Matlion007

Masculin
Nombre de messages : 10
Age : 31
Localisation : Pas-de-Calais
Date d'inscription : 14/01/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pate a truite maison

Message  quentin le Ven 31 Aoû - 20:22

j'ai deja essayé 50% de farine avec 50% de maizena et tu rajoute de la vache qui rit pour avoir la texture que tu veux. après j'avais divisé le tout en deux boule et dans l'une des deux, j'avais rajouté du noir de vigne et j'ai tressé les deux boudins. Comme ça quand tu de la pate, ça fait quel est bien melangé. Apres je te conseil de rajouter quelques paillettes. Wink

quentin

Nombre de messages : 141
Localisation : Un petit village perdue dans le nord de...
Date d'inscription : 28/11/2008

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum